Nouvelle grille restauration

Question

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pika974 Le 23-07-2022 à 11:27

Bonjour,

Employé depuis bientôt 4 ans dans un restaurant comme cuisinier (N4 E1), j’avais un taux horaire brut à 11,70 et un taux majoré à 12,87 (heures supp). La nouvelle grille instaurée depuis avril prévoit pour mon niveau et échelon un taux horaire brut à 13,50 Et un taux majoré à 14,85. J’ai eu ce nouveau taux sur avril et mai, mais voilà que mon employeur m’annonce que je ne suis pas concerné par cette évolution, du fait de mon taux précédent qui n’était pas au minima (11,50 sur l’ancienne grille). Je suis fortement étonné que sous pretexte d’avoir 0,20 de plus que l’ancien minima, je me retrouve à un taux bien en dessous du nouveau taux. Je viens donc chercher des informations auprès de vous, et cherche des réponses pour pouvoir établir le juste salaire avec mon employeur. En vous remerciant

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milou27 · Answer 1 · Le 23-07-2022 à 16:33

Moderateur

milou27 Le 23-07-2022 à 16:33

+ 1000 messages

Bonjour

De quelle convention collective relevez-vous : Celle des cafés hotels restaurants ou bien celle de la restauration rapide ?

Membre

pika974 Le 23-07-2022 à 16:37

5610A Chr, la restauration rapide n?est pas concernée semble t il

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Moderateur

milou27 Le 23-07-2022 à 16:51

Sur la CHR , je ne trouve pas d'échelon E1 niveau IV

LIEN : : https://www.legifrance.gouv.fr/conv_coll/id/KALITEXT000045457442/?idConteneur=KALICONT000005635534&origin=list

ni ici : https://www.cgocean.com/cgocean/Blog-CGO/Social/Nouvelle-grille-des-salaires-pour-les-cafes-hotels-retaurants-au-01-04-2022

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Membre

pika974 Le 23-07-2022 à 17:51

Agent de maîtrise niveau IV échelon 1

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Moderateur

milou27 Le 23-07-2022 à 18:30

OK -

Je ne vois pas comment l'employeur peut tenir un pareil raisonnement totalement absurbe !

Je comprendrais si vous reclamiez 0,20e de plus que la grille , soit 13,70 e/h mais là, vous êtes en droit de réclamer 13,50 , le salaire horaire minimum prévu par la grille pour les entreprises de - ou + de 50 salariés

Aucune logique de vous maintenir (plutot revenir) à 11,70

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Membre

pika974 Le 23-07-2022 à 19:45

C?est bien mon incompréhension, et peut être celle de son conseil comptable?mais je vais devoir trouver un avis ferme pour appuyer mes informations. Je pense que ce seul l?inspection du travail pourra être convaincante

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+ -

pika974 · Answer 2 · Le 23-07-2022 à 16:37

pika974 Le 23-07-2022 à 16:37

5610A Chr, la restauration rapide n?est pas concernée semble t il

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milou27 · Answer 3 · Le 23-07-2022 à 16:51

Sur la CHR , je ne trouve pas d'échelon E1 niveau IV

LIEN : : https://www.legifrance.gouv.fr/conv_coll/id/KALITEXT000045457442/?idConteneur=KALICONT000005635534&origin=list

ni ici : https://www.cgocean.com/cgocean/Blog-CGO/Social/Nouvelle-grille-des-salaires-pour-les-cafes-hotels-retaurants-au-01-04-2022

pika974 · Answer 4 · Le 23-07-2022 à 17:51

pika974 Le 23-07-2022 à 17:51

Agent de maîtrise niveau IV échelon 1

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milou27 · Answer 5 · Le 23-07-2022 à 18:30

OK -

Je ne vois pas comment l'employeur peut tenir un pareil raisonnement totalement absurbe !

Je comprendrais si vous reclamiez 0,20e de plus que la grille , soit 13,70 e/h mais là, vous êtes en droit de réclamer 13,50 , le salaire horaire minimum prévu par la grille pour les entreprises de - ou + de 50 salariés

Aucune logique de vous maintenir (plutot revenir) à 11,70

pika974 · Answer 6 · Le 23-07-2022 à 19:45

C?est bien mon incompréhension, et peut être celle de son conseil comptable?mais je vais devoir trouver un avis ferme pour appuyer mes informations. Je pense que ce seul l?inspection du travail pourra être convaincante

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