Cdi chantier non respecté

Je suis en CDI Chantier depuis Février 2020 pour un projet qui s'est terminé au mois d'Avril/Mai 2022. Mon employeur m'a annoncé (à l'oral) que j'allais recevoir ma lettre de licenciement suite à cette fin de projet. Cependant, ils ne l'ont jamais fait et me font travailler sur deux autres projets alors que mon contrat ne les stipule pas. 
Ils sont au courant qu'ils se sont mis dans une mauvaise position vis-à-vis de la loi et me font toujours espérer un CDI alors que rien n'a bougé depuis.. Que dois-je faire ? J'en ai marre de vivre dans le doute et l'incertitude..

(Je précise qu'il s'agit d'un grand groupe)