Congés assistante maternelle

 Je suis un particulier employeur pour une assistante maternelle pour la garde de ma fille. Nous avons un souci au sujet des congés. L'assistante à pris 3 semaines lors des 3 premieres semaines de juillet. Elle nous a prevenu plus d'un mois à l'avance pas de soucis tout est ok sur ce cas. Maintenant nous prennons nos congés avec ma compagne et nous indiquons à l'assistante qu'elle n'aurait pas notre fille pendant les 2 premieres semaines d'aout mais qu'elle serait payé normalement. Elle souhaite nous imposés à nous ses employeurs 3 semaines de congés et refuse de prendre ma fille pour la 3eme semaine d'aout! Ce que je ne comprends pas et refuse bien entendu et souhaite lui faire garder ma fille et que si elle refuse je ne la paierais pas car c'est son refus à elle! Elle menace de saisir les prudhomme si je ne la paye pas pour la 3eme semaine malgré son refus de garder ma fille. Que puis je faire dans ce cas? qui est en tort? Merci par avance de votre aide.