Un patron qui en demande beaucoup trop.

Je cherche des information concernant le droit du travail.

Je travail en tant qu'ouvrier agricole mais sans aucune qualification (aucune formation dans le domaine), et payé au Smic de base. 

Cependant malgré mon niveau d'Embauche minimal mon patron exige presque que je fasse le travail d'un chef de culture, je dois tout savoir faire de manière complètement autonome, et reçoit régulièrement brimade, dénigrement pour de futiles raisons.

Je cherche un moyen de me défendre, lui faire comprendre qu'en tant que chef d'entreprise et moi ouvrier non qualifié c'est à lui à me dire ce que je dois faire, comment je dois le faire, quand je dois le faire, et non à moi de tout savoir faire.

Les droits du travail est une chose plus que vaste, quelqu'un a une idée de où chercher l'aide que je cherche ?

Merci beaucoup d'avance