Modification des fonctions mentionées dans le contrat de travail.

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alexisc69 Le 06-05-2024 à 12:14

Bonjour,

Je suis en CDI à temps partiel dans une enseigne de pâtisserie boulanger. Je suis le seul en contrat à temps partiel (10 h / semaine). Je suis chargé de la vente, alors que mes collègues se chargent de la production des produits. Dans mon contrat, il est stipulé que je suis embauché en qualité de "Vendeur". Tandis que mes collègues sont embauchés en tant qu'aide-pâtissiers-vendeurs. Cependant, on me demande à moi de produire les gâteaux, de les décorer, de les emballer... Depuis quelques semaines, on me demande, en plus d'être en de la vente, de gérer toutes les tâches les plus "pénibles" de la boutique. Ce ne sont pas forcément des tâches compliquées, mais répétitives et peu distrayantes, que mes collègues ont un peu la flemme de faire. Enfin, en plus de cela, on me demande de participer quotidiennement au ménage de fermeture. Auparavant, il fallait seulement que je nettoie les vitrines, les surfaces de ventes, l'espace dans lequel patientent les clients Dorénavant, on me demande également de faire la plonge des nombreux ustensiles utilisés, de laver tous les marbres salis par mes collègues chargés de la production. En résumé, ma question est de savoir si mon employeur peut m'imposer de participer aux tâches afférant à la production des gâteaux et à l'entretien de l'ensemble du point de vente, alors que dans mon contrat, il est seulement stipulé que je suis vendeur.

Je vous remercie pour votre réponse.

Alexis C.

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milou27 · Answer 1 · Le 06-05-2024 à 16:20

Moderateur

milou27 Le 06-05-2024 à 16:20

+ 1000 messages

Bonjour

VOIR la fiche Métier : https://www.qapa.fr/metiers/vendeur-vendeuse-en-boulangerie-patisserie/859

Parlez-en à votre employeur (avec diplomatie) pour lui faire comprendre que vous avez été embauché en qualité de vendeur et non comme homme à tout faire

Moderateur

Zen Maritime Le 07-05-2024 à 09:12

Bonjour Milou,

à noter, d'après le site de la Confédération Nationale de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie*, que le vendeur a un rôle dans le respect des règles d'hygiène, l'employeur pourrait arguer de cela pour assigner des tâches de nettoyage ? Et dans la fiche que tu indiques il est aussi mention de préparer parfois des produits, donc de production.

* https://boulangerie.org/formation-emploi/vendeur-vendeuse-en-boulangerie-patisserie/

Je pense qu'il importe dans ces situations de réagir dès le début, du genre "je veux bien donner un coup de main cette fois pour rendre service mais sur mon contrat de travail ce n'est pas marqué "arpette" ni "grouillot" comme ça les choses sont dites... ensuite c'est plus compliqué quand on s'est d'abord soumis sans rechigner

cordialement
zen maritime

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Zen Maritime · Answer 2 · Le 07-05-2024 à 09:12

Bonjour Milou,

à noter, d'après le site de la Confédération Nationale de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie*, que le vendeur a un rôle dans le respect des règles d'hygiène, l'employeur pourrait arguer de cela pour assigner des tâches de nettoyage ? Et dans la fiche que tu indiques il est aussi mention de préparer parfois des produits, donc de production.

* https://boulangerie.org/formation-emploi/vendeur-vendeuse-en-boulangerie-patisserie/

Je pense qu'il importe dans ces situations de réagir dès le début, du genre "je veux bien donner un coup de main cette fois pour rendre service mais sur mon contrat de travail ce n'est pas marqué "arpette" ni "grouillot" comme ça les choses sont dites... ensuite c'est plus compliqué quand on s'est d'abord soumis sans rechigner

cordialement
zen maritime

Modification des fonctions mentionées dans le contrat de travail.

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