Engagement de servir dans la fonction publique

 Je suis titulaire de la FPH, a l'issue d'une formation de deux ans qui était conditionnée à un projet de service, mon employeur m'annonce que le projet est abandonné et qu'il n'y avait donc pas de poste.
Il me propose de reprendre mon ancien travail, ce qui ne me convient pas.
J'ai signé un contrat d'engagement de servir, cependant ma formation n'a pas été payée par mon employeur mais par l'ARS de ma région.
J'aimerai rompre cet engagement, comment m'y prendre ?
J'ai également entendu dire que les engagement de servir n'etaient pas valables en alsace moselle ?
Merci a vous