Salaire Démission / Temps de travail annualisé

J'aurais besoin que l'on m'aide à éclaircir un point juridique.
En CDI depuis 5 ans, sur un poste de directeur périscolaire et responsable ados au sein de la même association. Mon temps de travail annuel est de 1607h, mon salaire est annualisé et mon emploi du temps varie en fonction des péridodes. 

Hors vacances scolaires : je travaille 26h / semaine et ça peut monter jusque 30h voire un peu plus en fonction des réunions.
Pendant les vacances scoalires : je travaille environ 40h par semaine (8h/jour) pour l'accueil des centres aérés voire plus en focntion aussi des réunions/préparations/bilans etc ....

Je reçois le même salaire tous les mois. 4

Maintenant, j'ai l'intention de quitter le travail puisque j'ai d'autres opportunités. Ma question est la suivante : est ce que je vais devoir de l'argent à mon employeur si je pars avant les vacances d'été, là ou le plus gros du temps de travail est réalisé ? Est ce qu'il peut me dire de rembourser par rapport à ce que j'ai touché les mois précédent vu que c'est annualisé ?

J'ai également des "heures de remplacement" environ 150h pour des projets, des réunions ou tout autres choses qui me demandent du temps de travail hors la fonction de direction. Si je quitte sans avoir fait la totalité des heures qu'est ce que je risque ?

Ma convention collective et mon contrat de travail n'indique rien pour ce cas.

Merci de votre aide et de vos retours,