Reprise de l'ancienneté lors d'une stagiairisation

 Je suis manipulateur radio depuis 2007 dans le secteur privé. En avril 2021 j'ai été embauché par un centre hospitalier en CDI jusqu'à novembre 2022 où on m'a proposé une stagiairisation à l'échelon 8 que j'ai accepté. Le décret n°2021-1256 de septembre 2021 à fixer une nouvelle grille de calcul dans l'avancée d'échelon, en se basant sur cette grille ca me fait effectivement un échelon 8.
Aujourd'hui, la direction m'a convoqué pour me dire qu'ils se sont trompés dans le calcul: ils auraient dû appliquer l'ancienne grille avant septembre 2021 puis la nouvelle jusqu'à aujourd'hui, ce qui me fait redescendre à l'échelon 5. 
Je ne trouve aucun texte de loi expliquant leur façon de procéder, puis-je contester ces méthodes pour garder mon échelon 8 ??
Merci beaucoup d'avance