Rémunération contrat de professionnalisation en alternance

Bonjour, je suis étudiant en licence d’optique depuis la rentrée 2021, j’ai trouvais mon entreprise pour effectuer mon alternance dès juin 2021. Je suis né le 08/11/2000 et j’avais donc 20 ans, avec mon niveau de formation et mon âge, je suis censé être rémunéré d’au moins 65% du Smic, or le problème est que depuis que j’ai eu 21 ans revolu, je n’ai eu aucunes augmentations de salaire depuis décembre 2021, alors qu’une personne de 21 ans perçois au moins 80% du smic. J’aimerai savoir si je peux y changer quelque chose et savoir à qui en parler et si je dois effectuer une démarches aux prud’hommes. Merci