Repos compensateur non pris des années précédentes puis-je les récupérer ?

Bonjour,

Je travaille dans une entreprise de moins de 20 salariés, nous sommes affiliés à la convention syntec.

Mon employeur m'a informé il y a quelques semaines qu'il avait "découvert" qu'il me doit du repos compensateur car je travail 40h/semaine depuis 5 ans. Il m'a indiqué qu'il commencerait à me les donner à partir de cette année.

Ma question est la suivante, puis-je demander à me faire payer le repos compasteur des 4/5 dernières années également ? Étant mon premier emploi je n'étais pas du tout informé de mon droit à valoir sur ce point et mon patron m'assure l'avoir découvert lui aussi seulement il y a quelques mois (même si j'ai de gros doutes la-dessus ^^).

PS : Pouvez-vous également m'expliquer comment ce repos s'affiche générelament sur le bulletin de salaire ? Est-ce que chaque mois je suis censé voir une légère augmentation de mes congés ou est-ce que cela s'ajoute en Juin lors de la nouvelle "période" de congés ?

Merci d'avance pour vos réponses.