Problèmes alternance

Bonjour, Bonjour à tous, J ai un contrat d apprentissage depuis septembre 2023 et je rencontre énormément de problèmes avec mon patron qui est aussi mon tuteur. Je suis obligé de poser mon téléphone dans une box alors que je ne l utilise même pas une fois je l avait pas déposé mais j ai montre à mon patron que mon téléphone était dans mon casier sauf que mon patron n a rien voulu savoir donc j ai du faire 15 min de plus en « punition » et ces 15 min n ont pas été payés A 13h je devais quitter et mon patron devait arriver à 13h mais il a appelé et a dit qu il aurait 10 min de retard donc il m a demandé de rester. Il est arrivé en réalité 1h plus tard. Et n a jamais compté l heure supplémentaire que j ai fait. Depuis septembre  mon patron note 7h par journée quand je est a l IUT et fin janvier je lui ai dit que je faisais plus de 7h. Donc mon patron a appelé l IUT qui ont dit qu il fallait qu il note 7h30. Il m a donc dit qu à partir d aujourd’hui (01/02/2024), il mettrait 7h30 sur le planning pour les journee à l IUT. Mais que toutes les semaines présentes il ne me rajouterai pas ces 30 min par jours soir 1h par semaine puisque ce sont les 30 min qu il m à soit disant offert. Sauf qu il ne m en n a jamais offert. Si on fait le calcul 1h par semaine*24 semaine = 24h de cadeau envers mon patron Ensuite je n ai pas eu d entretien annuel Enfin je n ai pas le droit de poser de vacances durant un an Est ce légal ? Que dois je faire ? Merci d avance de vos retours