Privilégier un intérimaire à salarié embauché en cdi

 J aimerai savoir si il est normal qu un employeur en agro-alimentaire privilégié un intérimaire à son employé  en CDI?
Je suis embauché dans une entreprise j ai un contrat de 35h soit 151h par mois .Actuellement j ai cumulé une centaine d heure supplémentaire sur mon compteur d heure et je viens d apprendre que l'on me met en récupération 3 jours car il y a un peu moins de travail mais on fait travailler l intérimaire à ma place à mon poste. Sans me demander mon avis Cette intérimaire à un contrat de semaine en semaine
Est ce normal que se soit lui qui travail et non moi
Sachant que cette entreprise fais cela pour beaucoup d employés avec pour excuses fautes de travail dans divers ateliers mais remplace les employés en cdi par des intérimaire touts cela pour ne pas  avoir à payer les heures cumulé sur l année  sur nos compteur d heure au mois de mai.
Merci de votre reponse