heures supp non déclarés par employeur

Bonjour,  

Peut être pouvez vous éclairez ma lanterne.
Je vous explique la situation , les conseils sont les bienvenues .

Depuis peu , le "12 mars 2023" j'ai été embauché dans un appart hôtel sur Chamonix en cdd , du 12/03/2023 jusqu'au 30/04/2023.
Je suis sous un contrat de 39h/semaine sous la convention "Hotellerie/café/restaurant" .

Mon frère est responsable hôtelier dans cet établissement donc "Cadre" et nous travaillons avec "AGENDRIX" logiciel de pointage pour déclarer les heures effectuées . 
Les plannings et déclaration d'heures sont faites par mon frangin, je suis venu l'aider car il était seul à gérer 2 établissements et se retrouvait avec des heures de travails interminables . ( contrat 39h également mais à 210h sur le mois  complet en tant que cadre).

Evidemment , la propriétaire de l'établissement à regard sur les heures effectuées et déclarées sur AGENDRIX.

Voici le détail de mes heures : 

Du 12 au 18 mars 2023 ( 53h30) / 1 jour de repos le 16 mars .
Du 19 au 25 mars 2023 (53h30) / 0 jour de repos .
Du 26 au 31 mars 2023 (38h30) / 1.5 jours de repos .

Soit 19 jours travaillés pour un total de 145.5h et 2.5 jours de repos .

Aujourd'hui après avoir eu ma responsable au téléphone , elle compte me déclarer seulement 10 heures d'heures supp .

53.5 - 39 = 14.5 h supp du 12 au 18 mars
53.5 - 39 = 14.5h supp du 19 au 25 mars
Total = 29h supp 

soit : 29 - 10 = 19h supp non payés

Ma responsable veut lisser les heures supp qu'elle ne me paye pas sur le mois suivant, ce qui veut dire que je peux m'asseoir sur les majorations , est-ce légal de faire ça ??

Je ne suis vraiment pas content et je ne veux pas me laisser faire ! 
Vos conseils seront les bienvenues .
Merci d'avance !

Bien à vous .

Adrien