EMPLOYEUR ABSENT

 Encore en période d'essai contrat apprentissage, je quitte mon CFA pour un autre CFA plus proche. Mon CAF me demande la signature de mon employeur sur le "formulaire de résiliation du contrat d'apprentissage". Or, celui-ci est absent plusieurs semaines pour raison personnel et n'a délégué aucun pouvoir à qui que ce soit, ni prévu de pharmacien remplaçant. le temps qu'il revienne, j'aurais dépassé mes 45 jours et je risque de perdre ma place à mon nouceau CAF et mon nouvel employeur. J'ai envoyé un ERE, est-ce suffisant pour acté la procédure si l'employeur ne veut pas signer ? Le CFA peut il signer à la place de l'emplyeur puisqu'il est absent ? que puis-je faire ?
En vous remerciant,
Respectueusement