Remplacement de mon chef de cuisine

Question

Visiteur

Erick Le 14-11-2022 à 23:41

Bonjour,

Je remplace mon chef de cuisine ai-je droit à une compasation financière ?

Attention : Les réponses apportées ci-dessous peuvent être juridiquement erronées.
Nous vous invitons pour toute question pouvant avoir des répercutions à consulter un Avocat.

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FD · Answer 1 · Le 15-11-2022 à 06:58

Bonjour,

Il faudrait voir comment le remplacement vous a été présenté, comment et à quelles conditions vous l'avez accepté. Comment se déroule le remplacement. Le plus simple est de rencontrer la personne qui vous a proposé ce remplacement, et lui signaler que vous souhaitez avoir une compensation pour cette charge de travail et responsabilités supplémentaires. Suivant la réponse voyez ce qu'il y a lieu de faire. Demandez un écrit au cas où.

Cordialement.

Erick · Answer 2 · Le 15-11-2022 à 07:33

Visiteur

Erick Le 15-11-2022 à 07:33

visiteur

Bonjour et merci de votre réponse. Mon chef est en arrêt maladie pour un problème de dos . Du coup j'ai dû le remplacer sur le coup du jour au lendemain et sa dure depuis pluyde 3 semaine et une 4 iem semaine arrive sans lui. A quel hauteur puis-je demander une compasation financière. ??

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Alainverce · Answer 3 · Le 15-11-2022 à 10:26

Bonjour.

Déjà, quel est votre emploi mentionné sur votre contrat ?

Ensuite, il faut commencer par regarder dans votre convention collective si ce genre de remplacement est prévu (cela m'étonnerait...).

Ensuite, si ce n'est pas votre emploi rien ne vous oblige à accepter cette situation.

Evidemment, dans la réalité on hésite à refuser, comme vous, en espérant obtenir un plus, une prime ou une augmentation.

Mais si l'employeur est rétif (ou malin) il ne vous accordera rien, trouvant mille prétextes pour cela.

Et cela semble votre cas.

Donc à vous de voir si vous devez accepter de continuer gratuitement ce remplacement.

La hauteur de la compensation financière dépend donc de l'accord que vous trouverez ou pas.

Comme dit plus haut, mettez les choses au point par courrier recommandé AR pour "marquer" votre demande.

Cdt.

Erick · Answer 4 · Le 15-11-2022 à 10:44

Merci de m'avoir répondu. Je vais devoir faire une petite lettre accusé réception pour définir exactement. Je suis second de cuisine et dès le début a l'on embauche il n'était pas prévu que je m'occupe de certaines choses comme l'informatique par exemple ( la gestion informatique des commandes) . Mais ma conscience professionnelle me diquete d'assumer le plus possible,car je ne veux pas laisser m entendre dire que je ne fais pas mon travail correctement.

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