astreinte

 Mon compagnon fait des astreintes tous les mois depuis 2 ans , il a signé un avenant a son contrat de travail stipulant les modalités de paiement ainsi que l'avantage en nature pour le logement, ils sont 4 à en faire chaque mois (1 pour chaque semaine) son avenant stipule qu'il peut etre prevu de l'arret sous 15j, ma question est la suivante,
On t -il le droit de lui retirer juste son astreinte et de la donner à une autre personne sous prétexte que le patron veut la donner au nouvel employé ? et nous mettre par la meme occasion a la rue? il travail dans une ecole privée catholique et c'est le chef d'etablissement qui a pris cette décision, 
merci pour votre aide
bien cordialement