Congés payés CDD saisonnier

Bonjour, Je suis actuellement en cdd saisonnier (en 35h/semaine) sur 6 mois. convention collective des parcs du loisir. J’arrive bientôt à échéance de mon contrat et je me pose 2 questions. J’aurai accumulé à la fin de mon contrat 15 jours de congés payés, l’employeur a-t-il le droit de m’obliger à les poser ? Ai-je le droit de choisir les dates qui me conviennent ? Deuxième question, il m’arrive de faire des heures supplémentaires, l’entreprise ne paie pas les heures supp mais il m’impose de poser ces jours, ai-je le droit de choisir quand je souhaite prendre ces heures supplémentaires ?