Fin de période d'essai et primes

Je suis en csp depuis 30 juillet 2024. J'ai fait 1 essai il y a 2 jours en boulangerie de 1h, juste savoir si je savais rendre la monnaie, OK.
Ce matin je signe le CDI avec cette boulangerie mais déjà l'ambiance me plaît moins. 
Mon conseiller me dit que je peux rompre et retourner en csp du moment que c'est en période d'essai. 
Moi j'aimerai savoir si j'arrête dans 1 semaine et que je n'ai pas fait la demande de la 1er prime ; si ensuite je retrouve 1 autre contrat cdi ou plus de 6 mois, pourrais je demander la 1er prime de reclassement, sachant que je ne l'aurai pas demandé pour 1 semaine d'essai au préalable? 
Sachant déjà que si j'avais touché la 1er je ne pouvais pas demander à nouveau la 2e.
Merci