Convention collective Boulangerie Industrielle 2025 Brochure N°3102 - Grille de salaire en vigueur

Vous êtes boulanger dans une entreprise produisant du pain surgelé ? Vous êtes vendeur dans une boulangerie ne fabriquant pas elle-même son pain mais le cuisant sur place ? Vous gérez une entreprise fabricant des pâtisseries surgelées ? Vous relevez donc des dispositions de la Convention collective nationale des entreprises industrielles de la boulangerie-pâtisserie du 13 juillet 1993. Les

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En bref

Vous êtes boulanger dans une entreprise produisant du pain surgelé ? Vous êtes vendeur dans une boulangerie ne fabriquant pas elle-même son pain mais le cuisant sur place ? Vous gérez une entreprise fabricant des pâtisseries surgelées ?

Vous relevez donc des dispositions de la Convention collective nationale des entreprises industrielles de la boulangerie-pâtisserie du 13 juillet 1993.

Les partenaires sociaux ont négocié pour votre activité des avantages qui concernent notamment :

une majoration de 115% du taux horaire de base en cas de travail un jour férié
un versement d'une indemnité compensatrice pendant 8 mois en cas de déclassement du salarié
Une prime de 13^ème mois dès 3 ans d'ancienneté
Un maintien de salaire dès un an d'ancienneté en cas d'arrêt maladie
Une dispense de préavis lorsque le salarié licencié a retrouvé un emploi

Retrouvez tous les avantages spécifiques à votre Convention collective.

Champs d'application de la convention collective

La convention collective des entreprises industrielles de boulangerie-pâtisserie (brochure JO n°3102) s'applique aux entreprises fabriquant, transformant ou vendant des produits de boulangerie, de pâtisserie et/ou de viennoiserie. Il peut s'agir de produits non finis (crus, précuits...) ou de produits finis.

Elle s'applique sur le territoire national, y compris les DOM.

Convention collective Boulangerie Industrielle 2025 Brochure N°3102 (grille de Salaire)

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Le contenu de la convention collective

Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993. Mise à jour par avenant n°10 du 11 octobre 2011.
- Texte de base
  - Convention collective nationale du 13 juillet 1993
- Textes Attachés
  - Boulangers, pâtissiers de Guyane
  - Repos hebdomadaire (Vienne)
  - ARTT (Guyane)
  - Durée du travail et organisation des repos hebdomadaire (Vendée)
  - Désignation des organismes assureurs gestionnaires du régime de prévoyance
  - Nouvelle grille de classification
  - Classification du personnel employé
  - FGA CFDT
  - Prévoyance
  - Mise à jour de la convention
  - Prévoyance
  - Portabilité des droits
  - Garantie incapacité de travail
  - Prévoyance
  - Développement de l'accès aux CQP par la VAE et leur inscription au RNCP
  - Congés pour la conclusion d'un Pacs
  - Prévoyance
- Textes Salaires
  - Salaires (Guyane)
  - Salaires
  - Salaires
  - Salaires
  - Salaires
  - Salaires
  - Salaires
  - Salaires minima
  - Salaires au 1er mars 2012 et au 1er septembre 2012
  - Salaires minimaux au 1er avril 2013
  - Salaires au 1er juillet 2015
- Textes Extensions
  - ARRETE du 10 février 1994
  - ARRETE du 16 février 1994
  - ARRETE du 4 août 1994
  - ARRETE du 31 janvier 1995
  - ARRETE du 21 août 1995
  - ARRETE du 19 décembre 1996
  - ARRETE du 7 février 1997
  - ARRETE du 9 avril 1997
  - ARRETE du 3 février 1998
  - ARRETE du 21 mai 1999
  - ARRETE du 10 mai 2000
  - ARRETE du 18 décembre 2000
  - ARRETE du 22 février 2001
  - ARRETE du 21 février 2001
  - Arrêté du 26 juin 2000
  - Arrêté du 15 janvier 2001
  - Arrêté du 21 février 2001
  - ARRETE du 17 octobre 2001
  - ARRETE du 15 avril 2002
  - ARRETE du 10 mars 2003
  - ARRETE du 28 mars 2003
  - ARRETE du 9 juillet 2003
  - ARRETE du 11 mars 2004
  - ARRETE du 10 mai 2004
  - ARRETE du 14 janvier 2005
  - ARRETE du 7 octobre 2005
  - ARRETE du 27 avril 2006
  - ARRETE du 12 juin 2006
  - ARRETE du 17 octobre 2006
  - ARRETE du 26 décembre 2006
  - ARRETE du 21 juin 2007
Accord du 12 avril 2005 relatif à la formation professionnelle dans les entreprises relevant des activités industrielles de boulangerie-pâtisserie
- Texte de base
- Textes Attachés
  - Professionnalisation
Accord du 15 décembre 2009 relatif à l'emploi des seniors
- Texte de base
  - Emploi des seniors
Accord du 16 mars 2005 relatif aux classifications
- Texte de base
  - Classifications
- Textes Attachés
  - Classifications
Accord du 18 juillet 2013 relatif au contrat de génération
- Texte de base
  - Contrat de génération
Accord du 2 novembre 2011 relatif à l'emploi et à la formation professionnelle
- Texte de base
  - Emploi et formation professionnelle
Accord du 20 juin 2007 relatif à la reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires
- Texte de base
  - Reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires
Accord du 20 juin 2011 relatif à la formation professionnelle dans la branche industries alimentaires, coopératives agricoles et services associés
- Texte de base
  - Formation professionnelle branche industries alimentaires, coopératives agricoles et services associés
- Textes Attachés
  - Adhésion des organisations professionnelles de la branche meunerie à l'accord du 20 juin 2011 relatif à la formation professionnelle
  - OPCA OPCALIM
  - FNB
Accord du 26 octobre 2009 relatif au développement de la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
- Texte de base
  - Développement de la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
Accord du 30 octobre 2014 relatif à la formation professionnelle
- Texte de base
  - Formation professionnelle
- Textes Attachés
  - Reconnaissance et inscription au RNCP de certificats de qualification professionnelle transversaux du secteur alimentaire
Accord du 7 septembre 2009 relatif au fonds paritaire de sécurisation des parcours professionnels
- Texte de base
  - Fonds paritaire de sécurisation des parcours professionnels
Accord paritaire relatif à la fermeture hebdomadaire des points de vente de pain du département de la Gironde
- Texte de base
  - Accord paritaire du 26 septembre 2001
Convention collective nationale de la Boulangerie-pâtisserie industrielle. Etendue par arrêté du 21 décembre 1979 JONC 18 janvier 1980.
- Texte de base
- Textes Attachés
- Textes Salaires
Financement de la formation professionnelle Accord du 4 janvier 2005
- Texte de base

Convention collective Boulangerie Industrielle 2025 Brochure N°3102 (grille de Salaire)

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Jean Pierre T.

le 20/06/2022

Parfait très complet.
Brebion B.

le 19/06/2020

Rapide et efficace
Marie-Thérèse B.

le 24/07/2017

Cela correspondait à ce que j'avais besoin
Eric L.

le 05/06/2017

Parfait
Rene C.

le 01/04/2017

Je suis trés satisfait car cela m'a permis d'avoir les reponses aux questions que je me po...
Jean christophe J.

le 19/03/2017

C'est clair et net.repond a mes attentes.
Valerie M.

le 19/10/2016

Telechargement tres rapide et aucune defficulter pour la lecture .
Christine F.

le 11/09/2015

La convention collective est complète
DAVID M.

le 12/01/2015

Ras pour le moment
Michel T.

le 02/12/2014

Très satisfait : convention collective à jour

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